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Annie Fleuriet

Annie Fleuriet est docteur es sciences et maître de conférences (1980-2004) de biochimie alimentaire et de physiologie végétale au département de Génie Biologique de l'IUT de Montpellier.

 

Les publications de Annie Fleuriet

1 publication - Trier par :
 
Les composés phénoliques des végétaux  De Jean-Jacques Macheix, Annie Fleuriet et Christian Jay-Allemand - PPUR

Les composés phénoliques des végétaux

Un exemple de métabolites secondaires d'importance

De Jean-Jacques Macheix, Annie Fleuriet et Christian Jay-Allemand

PPUR - 22/04/2005

51,20 €

→ Livre papier