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Les dernières publications des PPUR & EPFL Press


Le paradoxe des plantes  De Steven R. Gundry - Quanto

Le paradoxe des plantes

Les dangers cachés de l'alimentation 'saine' à l'origine de maladies et de prise de poids

De Steven R. Gundry

Quanto - 29/06/2018

20,85 €

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La face cachée d’Amazon, Apple, Facebook et Google  De Scott Galloway - Quanto

La face cachée d’Amazon, Apple, Facebook et Google

The four. Le règne des quatre

De Scott Galloway

Quanto - 18/04/2018

18,90 €

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Applications des mathématiques:  lLa boîte à outils De A. Chaabouni et A. Mohamedi - PPUR

Applications des mathématiques: lLa boîte à outils

Bases théoriques, exemples et exercices résolus

De A. Chaabouni et A. Mohamedi

PPUR - 13/03/2018

42,65 €

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Ce que la science sait du monde de demain   - Quanto

Ce que la science sait du monde de demain

Notre vie en 2050

Quanto - 08/03/2018

17,55 €

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L'investigation en entreprise  De Bertrand Perrin, Pascal de Preux et sous la direction de - PPUR

L'investigation en entreprise

Prévention et détection des fraudes

De Bertrand Perrin, Pascal de Preux et sous la direction de

PPUR - 24/05/2018

37,85 €

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Dîner avec Darwin  De Jonathan Silvertown - Quanto

Dîner avec Darwin

Des cavernes aux cuisines, ce que racontent nos assiettes

De Jonathan Silvertown

Quanto - 20/04/2018

18,90 €

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L'intelligence cachée des hormones   De Martie Haselton - Quanto

L'intelligence cachée des hormones

Le 6ème sens féminin révélé

De Martie Haselton

Quanto - 29/05/2018

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Quantum  De François Rothen - PPUR

Quantum

Une histoire de l'atome

De François Rothen

PPUR - 14/02/2018

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La crise permanente  De Marc Chesney - Quanto

La crise permanente

L'oligarchie financière et l'échec de la démocratie

De Marc Chesney

Quanto - 2e édition - 18/04/2018

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Terre  De Michel Joye - PPUR

Terre

L'histoire de notre planète de sa naissance à sa disparition

De Michel Joye

PPUR - 13/12/2017

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Aliens   - Quanto

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Ce que la science sait de la vie dans l’Univers

Quanto - 25/06/2018

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Pourquoi nous mangeons ce que nous mangeons  De Rachel Herz - Quanto

Pourquoi nous mangeons ce que nous mangeons

Notre relation aux aliments expliquée par la science

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Les secrets de l'expertise immobilière  De Philippe Favarger et Philippe Thalmann - PPUR

Les secrets de l'expertise immobilière

Prix et valeurs

De Philippe Favarger et Philippe Thalmann

PPUR - 5e édition - 14/02/2018

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L'heure tourne  De Simon Garfield - Quanto

L'heure tourne

Comment le monde est devenu obsédé par le temps

De Simon Garfield

Quanto - 18/04/2018

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Les nouveautés de la Collection Le Savoir suisse

La fraude fiscale  De Yves Noël - PPUR

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Politique extérieure de la Suisse  De René Schwok - PPUR

Politique extérieure de la Suisse

après la guerre froide

De René Schwok

PPUR - 2e édition - 18/04/2018

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Politiques de la tradition  De Ellen Hertz, Florence Graezer Bideau, Walter Leimgruber et Hervé Munz - PPUR

Politiques de la tradition

Le patrimoine culturel immatériel

De Ellen Hertz, Florence Graezer Bideau, Walter Leimgruber et Hervé Munz

PPUR - 18/04/2018

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Leonhard Euler  De Etienne Barilier - PPUR

Leonhard Euler

La clarté de l'esprit

De Etienne Barilier

PPUR - 18/04/2018

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L'autonomie en fin de vie  De Gian Domenico Borasio - PPUR

L'autonomie en fin de vie

Le débat allemand, des pistes pour la Suisse, un enjeu pour tous

De Gian Domenico Borasio

PPUR - 18/10/2017

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Albert Cohen  De Anne Marie Jaton - PPUR

Albert Cohen

Le mariage miraculeux des contraires

De Anne Marie Jaton

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La cybercriminalité  De Solange Ghernaouti - PPUR

La cybercriminalité

Les nouvelles armes du pouvoir

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PPUR - 2e édition - 21/12/2017

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